2025年中國茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)鏈、市場規(guī)模、重點(diǎn)品牌及趨勢研判：綠色消費(fèi)帶動(dòng)茶葉連鎖發(fā)展，茶葉供給能力不斷增強(qiáng)[圖]

內(nèi)容概況：茶葉連鎖是一種通過連鎖店形式銷售茶葉及相關(guān)產(chǎn)品的商業(yè)模式，具有統(tǒng)一的品牌形象、采購和管理體系。近年來，隨著消費(fèi)者對茶葉品質(zhì)和購物體驗(yàn)的要求提高，茶葉連鎖的市場需求不斷增加。數(shù)據(jù)顯示，2015-2022年中國茶葉連鎖行業(yè)市場規(guī)模從491.3億元增長至915.4億元，年復(fù)合增長率為9.3%。2024年中國茶葉連鎖行業(yè)規(guī)模為878.3億元，同比下降2.66%。主要源于宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境下居民消費(fèi)趨于理性，以及線上渠道、新茶飲品牌等新興業(yè)態(tài)對傳統(tǒng)線下連鎖門店的顯著分流與沖擊。未來，茶葉連鎖行業(yè)將向更加品牌化和專業(yè)化方向發(fā)展。隨著市場競爭的加劇，連鎖品牌將更加注重品牌建設(shè)和市場細(xì)分，提升品牌影響力和市場競爭力。此外，茶葉連鎖行業(yè)將集成更多的智能功能，如在線訂購、智能推薦等，提升消費(fèi)者的購物體驗(yàn)和滿意度。茶葉連鎖企業(yè)也需加強(qiáng)研發(fā)和創(chuàng)新，提升茶葉的品質(zhì)和服務(wù)水平，同時(shí)注重產(chǎn)品的環(huán)保性和可持續(xù)性。預(yù)計(jì)到2025年，中國茶葉連鎖行業(yè)市場規(guī)模將增長至915.1億元。

相關(guān)上市企業(yè)：八馬茶業(yè)（06980）、瀾滄古茶（06911）、天福（06868）、峨眉山A（000888）、維維股份（600300）等。

相關(guān)企業(yè)：華祥苑茶業(yè)股份有限公司、中國茶葉股份有限公司、北京小罐茶業(yè)有限公司、云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司、漳州天福茶業(yè)有限公司、福建品品香茶業(yè)有限公司、北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司、福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司、日春股份公司等。

關(guān)鍵詞：茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展歷程、茶葉連鎖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、綠茶產(chǎn)量、紅茶產(chǎn)量、黑茶產(chǎn)量、烏龍茶產(chǎn)量、白茶產(chǎn)量、黃茶產(chǎn)量、茶葉行業(yè)市場規(guī)模、茶葉連鎖行業(yè)市場規(guī)模、茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢

一、茶葉連鎖行業(yè)概述

茶葉連鎖是指以茶葉為主要銷售商品，通過標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化的經(jīng)營模式，在全國范圍內(nèi)設(shè)立門店，提供茶葉產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)的行業(yè)。茶葉連鎖按照產(chǎn)品類型，可分為綠茶連鎖、紅茶連鎖、烏龍茶連鎖等；按照銷售渠道劃分，可分為直營連鎖、加盟連鎖、電商連鎖；按照服務(wù)形式，可分為茶葉專賣店、茶藝館、茶葉體驗(yàn)店等。

二、茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展歷程

中國茶葉連鎖行業(yè)的發(fā)展歷程可以追溯到20世紀(jì)90年代，當(dāng)時(shí)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，茶葉消費(fèi)逐漸成為一種時(shí)尚。在這一背景下，一些茶葉企業(yè)開始嘗試采用連鎖經(jīng)營模式，通過開設(shè)連鎖店來擴(kuò)大市場份額。這一時(shí)期，茶葉連鎖行業(yè)處于起步階段，市場集中度較低，品牌影響力有限。進(jìn)入21世紀(jì)，中國茶葉連鎖行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。隨著茶葉消費(fèi)市場的擴(kuò)大和消費(fèi)者需求的多樣化，越來越多的茶葉企業(yè)開始關(guān)注連鎖經(jīng)營模式，行業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大。此階段，茶葉連鎖企業(yè)開始注重品牌建設(shè)，通過打造特色產(chǎn)品和提升服務(wù)質(zhì)量來吸引消費(fèi)者。同時(shí)，電子商務(wù)的興起也為茶葉連鎖行業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。目前，中國茶葉連鎖行業(yè)已經(jīng)形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈和市場競爭格局。行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場集中度逐漸提高，一些知名茶葉品牌已經(jīng)在全國范圍內(nèi)建立了廣泛的連鎖網(wǎng)絡(luò)。然而，行業(yè)也面臨著諸多挑戰(zhàn)，如產(chǎn)品同質(zhì)化、市場競爭激烈、消費(fèi)者需求多樣化等。在新的市場環(huán)境下，茶葉連鎖企業(yè)需要不斷創(chuàng)新，提升自身競爭力，以適應(yīng)市場變化。

三、茶葉連鎖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

茶葉連鎖行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上游是茶葉產(chǎn)業(yè)的基石，主要包括茶葉種植園、茶農(nóng)合作社以及茶葉初制與精制加工廠，他們負(fù)責(zé)茶樹種植、鮮葉采摘以及毛茶、精制茶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，為下游提供最核心的原料。產(chǎn)業(yè)鏈中游是價(jià)值整合與放大的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，即茶葉連鎖企業(yè)自身，通常由品牌總部與遍布各地的連鎖門店構(gòu)成。總部承擔(dān)品牌建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、統(tǒng)一采購、倉儲(chǔ)物流、運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)制定與加盟管理等核心職能；而連鎖門店則專注于面向消費(fèi)者的零售、體驗(yàn)與服務(wù)，是品牌觸達(dá)市場的終端。產(chǎn)業(yè)鏈下游是價(jià)值實(shí)現(xiàn)的終點(diǎn)，即廣大消費(fèi)者，他們通過到店購買、線上訂購等方式消費(fèi)茶葉產(chǎn)品及相關(guān)茶文化服務(wù)，其需求與反饋直接驅(qū)動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化與創(chuàng)新。

我國是農(nóng)業(yè)大國，長期以來國家和地方一直把農(nóng)業(yè)放在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首位，不斷推出一系列惠農(nóng)政策。茶葉是農(nóng)產(chǎn)品的一類，是農(nóng)民脫貧致富的重要途徑之一，各地方政府都很重視對茶業(yè)的支持。茶葉連鎖行業(yè)有利于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和對機(jī)械制造、包裝運(yùn)輸以及第三產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)，將直接受惠于國家的惠農(nóng)政策。我國茶葉細(xì)分產(chǎn)品主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶等，茶葉產(chǎn)銷量的提升，一方面有助于我國茶葉經(jīng)營連鎖市場的產(chǎn)品供應(yīng)，同時(shí)也體現(xiàn)出我國茶葉市場的成熟發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國綠茶、紅茶、黑茶、黃茶產(chǎn)量保持增長，基數(shù)較小的黃茶增幅高達(dá)25%；烏龍茶、白茶產(chǎn)量略有減少。具體來看，綠茶產(chǎn)量為206.03萬噸，同比增長6.53%；紅茶產(chǎn)量為51.03萬噸，同比增長3.89%；黑茶產(chǎn)量為47.32萬噸，同比增長3.32%；烏龍茶產(chǎn)量為33.24萬噸，同比下降0.12%；白茶產(chǎn)量為9.38萬噸，同比下降6.39%；黃茶產(chǎn)量為2.91萬噸，同比增長24.89%。我國茶葉產(chǎn)量的持續(xù)增長，是保障茶葉市場穩(wěn)定和推動(dòng)連鎖企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的重要?jiǎng)恿Α?

現(xiàn)代社會(huì)，隨著居民消費(fèi)能力的提升，以及國家擴(kuò)大內(nèi)需政策實(shí)施效果的不斷顯現(xiàn)，人們越來越重視綠色的消費(fèi)和自身的健康，這些都給了茶葉連鎖行業(yè)帶來的機(jī)遇。茶作為一種對人體有益的綠色的健康食品和飲品，具有保健、養(yǎng)顏、抗氧化和抗癌等作用，并且還具有延年益壽的功能，這些都是綠色食品所帶給人們的好處，也是綠色食品能夠不斷吸引購買的原因。茶葉既具有綠色食品的特質(zhì)，加上中國人長期飲茶的習(xí)慣，為茶葉行業(yè)構(gòu)建了良好的發(fā)展基礎(chǔ)，茶葉產(chǎn)品擁有廣闊的市場空間。近年來，隨著茶葉品牌和產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的迅速崛起，規(guī)?；?yīng)和品牌效益開始體現(xiàn)，茶產(chǎn)業(yè)行標(biāo)逐漸清晰，各類知名產(chǎn)地，品類茶品開始積攢人氣，也在不斷打破消費(fèi)圈層。同時(shí)，在近年來電商、直播、快遞的行業(yè)的加持下，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長。數(shù)據(jù)顯示，中國茶葉行業(yè)市場規(guī)模從2015年的1883.76億元增長至2022年的3395.27億元，年復(fù)合增長率為8.78%。2023-2024年受消費(fèi)需求緩慢復(fù)蘇及銷售通路的影響，中國茶葉規(guī)模小幅回調(diào)。2024年中國茶葉行業(yè)市場規(guī)模為3257.55億元，同比下降2.66%。得益于宏觀環(huán)境的逐漸企穩(wěn)和消費(fèi)環(huán)境的修復(fù)，2025年中國茶葉行業(yè)市場規(guī)模將增長至3394億元。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國茶葉連鎖行業(yè)市場行情動(dòng)態(tài)及競爭戰(zhàn)略分析報(bào)告》

四、茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

茶葉連鎖是一種通過連鎖店形式銷售茶葉及相關(guān)產(chǎn)品的商業(yè)模式，具有統(tǒng)一的品牌形象、采購和管理體系。近年來，隨著消費(fèi)者對茶葉品質(zhì)和購物體驗(yàn)的要求提高，茶葉連鎖的市場需求不斷增加。數(shù)據(jù)顯示，2015-2022年中國茶葉連鎖行業(yè)市場規(guī)模從491.3億元增長至915.4億元，年復(fù)合增長率為9.3%。2024年中國茶葉連鎖行業(yè)規(guī)模為878.3億元，同比下降2.66%。主要源于宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境下居民消費(fèi)趨于理性，以及線上渠道、新茶飲品牌等新興業(yè)態(tài)對傳統(tǒng)線下連鎖門店的顯著分流與沖擊。未來，茶葉連鎖行業(yè)將向更加品牌化和專業(yè)化方向發(fā)展。隨著市場競爭的加劇，連鎖品牌將更加注重品牌建設(shè)和市場細(xì)分，提升品牌影響力和市場競爭力。此外，茶葉連鎖行業(yè)將集成更多的智能功能，如在線訂購、智能推薦等，提升消費(fèi)者的購物體驗(yàn)和滿意度。茶葉連鎖企業(yè)也需加強(qiáng)研發(fā)和創(chuàng)新，提升茶葉的品質(zhì)和服務(wù)水平，同時(shí)注重產(chǎn)品的環(huán)保性和可持續(xù)性。到2025年中國茶葉連鎖行業(yè)市場規(guī)模將增長至915.1億元。

五、茶葉連鎖行業(yè)企業(yè)格局和重點(diǎn)企業(yè)分析

中國茶葉連鎖行業(yè)的品牌分布呈現(xiàn)多元化趨勢，既有歷史悠久的傳統(tǒng)品牌，也有近年來嶄露頭角的新興品牌。在傳統(tǒng)品牌中，如中茶、大益、天福茗茶等，憑借其深厚的品牌底蘊(yùn)和良好的市場口碑，占據(jù)了較高的市場份額。而新興品牌則通過創(chuàng)新的產(chǎn)品、獨(dú)特的營銷策略和精準(zhǔn)的市場定位，逐步擴(kuò)大了自身的市場份額。當(dāng)前，中國茶葉連鎖行業(yè)代表品牌包括八馬、華祥苑、中茶、小罐茶、大益、天福茗茶、品品香、吳裕泰、雨林古樹茶、瀾滄古茶、正山堂、日春等。

1、八馬茶業(yè)股份有限公司

八馬茶業(yè)是股份有限公司旗下高端茶業(yè)品牌，始于1997年，總部位于廣東深圳，2025年10月28日于香港聯(lián)合交易所掛牌上市（股票代碼：06980.HK），全球發(fā)售獲認(rèn)購2680.04倍，主營全品類茶葉及茶具產(chǎn)品零售。截至2025年10月，全國連鎖門店超3700家，紅茶、巖茶、鐵觀音三大品類銷量分別連續(xù)4年、5年、14年位居全國第一并連續(xù)五年位列原產(chǎn)地茶企納稅第一。八馬于1997年與沃爾瑪達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，在全國沃爾瑪設(shè)立專柜。緊接著，八馬的專賣店也開進(jìn)了麥德隆、華潤萬家、吉之島等大型商超。而自2007年開拓的特許加盟，吸引了眾多加盟商；并在深圳、北京、廈門等一線城市開設(shè)大型自營旗艦店，與商超店、加盟店合理布局。不僅線下，在線上渠道，八馬茶業(yè)已陸續(xù)入駐各大主流電商、購物平臺，如京東、天貓等，并連續(xù)10年雙十一蟬聯(lián)天貓全網(wǎng)烏龍茶類目銷量冠軍，全渠道粉絲超4000萬，烏龍茶、鐵觀音、陳皮茶、白茶、紅茶等多品類茶持續(xù)綜合領(lǐng)先。八馬茶業(yè)現(xiàn)已形成以鐵觀音為核心，名茶薈萃的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。所經(jīng)營的茶葉產(chǎn)地覆蓋包括湖北、云南、福建、浙江、安徽、四川等多省等數(shù)十個(gè)茶產(chǎn)區(qū)。通過標(biāo)準(zhǔn)的輸出與規(guī)范的建立，八馬茶業(yè)建立嚴(yán)格的產(chǎn)品品控體系，以保證穩(wěn)定的茶葉品質(zhì)。數(shù)據(jù)顯示，2024年八馬茶業(yè)茶葉產(chǎn)品銷售-茶葉銷售收入為19.01億元，同比增長0.96%。

2、普洱瀾滄古茶股份有限公司

普洱瀾滄古茶股份有限公司類型為股份有限公司(上市、自然人投資或控股)，總部位于云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣，所屬行業(yè)為酒、飲料和精制茶制造業(yè)。公司主營業(yè)務(wù)為茶葉的研發(fā)、加工和銷售，主要生產(chǎn)普洱茶產(chǎn)品，包括普洱生茶、普洱熟茶及調(diào)味類普洱茶等，采用直營+經(jīng)銷和線上+線下相結(jié)合的銷售模式。經(jīng)營范圍包括許可項(xiàng)目：茶葉制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；食品銷售；化妝品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)） 一般項(xiàng)目：茶具銷售；日用化學(xué)產(chǎn)品制造；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；化妝品批發(fā)；化妝品零售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；會(huì)議及展覽服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）。普洱瀾滄古茶股份有限公司對外投資5家公司，具有9處分支機(jī)構(gòu)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2025年上半年，瀾滄古茶銷售茶葉產(chǎn)品營業(yè)收入為1.12億元，同比下降38.8%。

六、茶葉連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢

1、體驗(yàn)式空間與場景化零售

未來，茶葉連鎖店將超越單一的產(chǎn)品售賣功能，向融合文化、美學(xué)與社交的“第三空間”深度轉(zhuǎn)型。門店不僅是零售終端，更是茶藝展示、文化講座、品鑒課程與商務(wù)社交的復(fù)合型體驗(yàn)場。通過沉浸式空間設(shè)計(jì)、主題茶會(huì)定制以及與書畫、香道、花藝等傳統(tǒng)文化的跨界融合，構(gòu)建獨(dú)特的品牌感知與情感連接。其核心價(jià)值將從“銷售茶葉”轉(zhuǎn)向“銷售一種以茶為載體的生活方式與審美體驗(yàn)”，以此提升客戶黏性與品牌溢價(jià)。

2、數(shù)字化驅(qū)動(dòng)的精準(zhǔn)服務(wù)與供應(yīng)鏈整合

茶葉連鎖行業(yè)將依托數(shù)字化工具，實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯的全鏈路精細(xì)化管理與個(gè)性化服務(wù)。前端通過會(huì)員數(shù)據(jù)分析與私域運(yùn)營，精準(zhǔn)描繪消費(fèi)者畫像，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品推薦、客制化匹配與訂閱制服務(wù)的精準(zhǔn)觸達(dá)。后端則利用物聯(lián)網(wǎng)與區(qū)塊鏈技術(shù)，建立從源頭種植、加工到倉儲(chǔ)物流的透明可追溯體系。這不僅能夠保障品質(zhì)、講述產(chǎn)品故事，更能通過數(shù)據(jù)反饋反向指導(dǎo)上游種植與生產(chǎn)，形成需求驅(qū)動(dòng)的柔性供應(yīng)鏈，提升整體運(yùn)營效率。

3、健康屬性拓展與產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新

順應(yīng)大健康趨勢，茶葉連鎖行業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)將從傳統(tǒng)原葉茶，向更具功能化、便捷化與時(shí)尚化的方向突破。一方面，深入挖掘茶葉中茶多酚、茶氨酸等成分的健康價(jià)值，開發(fā)針對調(diào)節(jié)代謝、舒緩情緒、提升免疫等具體需求的功能性產(chǎn)品。另一方面，產(chǎn)品形態(tài)將更加多元，如符合現(xiàn)代快節(jié)奏生活的冷萃液、凍干粉、膠囊茶，以及適合年輕群體的調(diào)味茶、茶酒、茶零食等跨界融合產(chǎn)品。通過科學(xué)的健康敘事與創(chuàng)新的產(chǎn)品形態(tài)，拓寬消費(fèi)場景與受眾基礎(chǔ)。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.thewallstreetmoneymachine.com）發(fā)布的《中國茶葉連鎖行業(yè)市場行情動(dòng)態(tài)及競爭戰(zhàn)略分析報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。